[신동아방송 하남시=이신동기자] 하남시 신장2동 주민자치회는 3월 13일, 신장2동 행정복지센터에서 주민자치회 위원과 관내 체험단 등 80여명이 참여한 가운데 「지역주민과 함께하는 고추장 만들기」 행사를 성황리에 마쳤다고 밝혔다.
이번 고추장 만들기 체험은 ‘2025년 신장2동 주민자치회 활성화 사업’일환으로, 주민들에게 전통음식을 직접 체험하며 고유의 맛을 이해할 수 있는 특별한 경험을 제공하기 위해 기획됐다.
체험단은 지난 5일 순창에서 벤치마킹을 통해 배운 노하우와 마을 어르신의 지도를 바탕으로 엿기름을 추출하고, 메주가루, 고춧가루, 간장, 소금, 물엿 등을 섞어 고추장을 만들었다. 행사 후에는 완성된 고추장을 소분하여 장독대에 보관하며 고추장 만들기를 마무리했다.
주민자치회는 10월 중 숙성·발효된 고추장을 행사에 참여한 주민들과 관내 복지대상자 70여명, 경로당 22개소에 전달할 예정이다.
행사를 주관한 하남시 신장2동 주민자치회 임강종 회장은 “이번 고추장 만들기 체험을 통해 지역 주민들이 함께 모여 소통하고, 전통 음식을 체험함으로써 서로 더 가까워지는 기회가 되기를 바란다”며, “앞으로도 다양한 주민 참여 프로그램을 통해 지역 사회의 결속력을 다지고, 상생할 수 있는 활동을 지속적으로 추진할 예정이다”고 전했다.
또한 신장2동 임은수 동장은 “이번 고추장 만들기 행사는 주민들이 함께 참여하며 지역 사회의 단합을 이끌어내는 좋은 기회였다”며, “앞으로도 주민들이 참여할 수 있는 다양한 프로그램을 지원하고, 지역 주민들이 더욱 화합할 수 있도록 힘쓸 것”이라고 덧붙였다.
